Jim Dain, un pêcheur à la ligne de l’Illinois pêchant sur le lac des Ozarks, vient d’établir le record de l’État du paddlefish du Missouri avec le poisson de 140 livres et 10 onces capturé le 18 mars. Le poisson de Jim a dépassé le record précédent d’une once, selon le Missouri DNR. Les pêcheurs aiment chasser les spatulaires à la fois pour le combat et pour leur délicieux repas de table. Voici ce que Jim a fait avec sa prise :
« Nous avons obtenu 16 sacs de viande d’un gallon de cette prise », a ri Dain. « Nous l’avons frit, grillé et fait des tacos au paddlefish l’autre soir. Nous aurons du paddlefish pendant un certain temps !
Jim Dain, détenteur du record de l’État du Missouri Paddlefish
Rameurs préhistoriques
Les spatulaires sont des filtreurs préhistoriques qui mangent du plancton et de minuscules organismes en ouvrant leur bouche géante et en les aspirant comme un aspirateur. Les spatulaires ne sont pas intéressés par les leurres ou les appâts vivants comme les autres poissons, alors les pêcheurs les attrapent en jigging de manière agressive avec des hameçons triples lestés dans l’espoir de coincer un hameçon dans le poisson. Des réglementations et des saisons strictes sont établies dans les États qui autorisent la récolte de polyodons pour aider à garantir que l’espèce puisse continuer à nager dans nos eaux à l’avenir.
Félicitations Jim, amusez-vous à partager le poisson avec vos amis et votre famille !
